ग्लूटेथिओन

विवरण

    ग्लूटेथिओन। हाइड्रॉक्सिल समूह यौगिक का मुख्य कार्यात्मक समूह है . ग्लूटाथियोन एक एंटीऑक्सिडेंट है जो पौधों, जानवरों, कवक, और कुछ बैक्टीरिया और आर्किया . ग्लूटाथियोन में पाया जाता है। एंटीऑक्सिडेंट पशु कोशिकाओं में, यह पानी से भरी हुई कोशिकाओं में मौजूद है और डीएनए को ऑक्सीकरण से बचा सकता है . ग्लूटाथियोन मानव शरीर में दो रूपों में मौजूद है: कम और ऑक्सीकरण . पालक में ग्लूटाथियोन .} होता है

   ग्लूटेथिओनमानव शरीर में एक बहुत ही महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट है, जिसे अक्सर "एंटीऑक्सिडेंट की माँ" कहा जाता है, लेकिन यह धीरे-धीरे उम्र, अनियमित जीवन शैली, खराब खाने की आदतें, आदि के साथ घटता है, आदि आज के युग में, विभिन्न विषाक्त पदार्थों के लिए अपरिहार्य . पर्यावरण प्रदूषण में, आधुनिक लोगों के काम के सामान्य तनाव, लगातार फास्ट फूड, और ताजी सब्जियों और फलों के अपर्याप्त सेवन के साथ मिलकर, त्वचा सुस्त, सूखी, उम्र बढ़ने, स्पॉट, कम प्रतिरक्षा और सर्दी को पकड़ने के लिए आसान हो गई है, {{4} {{4} { शरीर में तेजी से और तेज हो रहा है, और त्वचा की स्थिति बदतर और बदतर हो जाएगी .

शरीर के चयापचय द्वारा निर्मित अत्यधिक मुक्त कण जैविक झिल्ली को नुकसान पहुंचा सकते हैं, मैक्रोमोलेक्यूल्स पर आक्रमण कर सकते हैं, शरीर की उम्र बढ़ने में तेजी ला सकते हैं, और ट्यूमर या एथेरोस्क्लेरोसिस के गठन को प्रेरित कर सकते हैं . ग्लूटाथियोन, यह मानव शरीर में कई शारीरिक रूप से काम करता है। मानव शरीर में कट्टरपंथी . शरीर में एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट के रूप में, यह कई प्रोटीनों और एंजाइमों में सल्फहाइड्रिल समूहों की रक्षा करता है . gsh की संरचना में एक सक्रिय सल्फहाइड्रिल समूह -sh होता है, जो आसानी से ऑक्सीडाइज्ड होता है, जो {5 {5 {5 {5 {5 {5 {5 {5 {5 {5 {5 {{5 {{5 {{5 {{5 {{5 {{{5 {{5 {{5 {{5 {{5 {{5 {{{5 {{{{{{{{{{{{{{{{{{ उदाहरण के लिए शरीर ., जब सेल में H2O2 की एक छोटी मात्रा उत्पन्न होती है, तो GSH GLUTATHIONE PEROXIDASE की कार्रवाई के तहत H2O2 को H2O को कम कर देता है, और स्वयं GSSG . gssg को GSH के लिए कम कर दिया जाता है। शरीर में स्कैवेंजिंग प्रतिक्रिया . जारी रख सकती है

ग्लूटाथियोन तीन अलग -अलग तरीकों से tyrosinase गतिविधि को कम कर सकता है .

1. tyrosinase को सीधे सल्फहाइड्रिल समूहों के साथ तांबे की साइटों को काटकर बाधित किया जाता है .}

2. Glutathione, Tyrosinase के सेलुलर ट्रांसफर के साथ PremeLanosomes के लिए हस्तक्षेप करता है, मेलेनिन संश्लेषण के लिए एक शर्त .}

3. तीसरा, टाइरोसिनेस निषेध इसके एंटीऑक्सिडेंट प्रभावों के माध्यम से अप्रत्यक्ष रूप से प्राप्त किया जाता है . ग्लूटाथिओन ने ईमेलनिन से फोमेलेनिन सिंथेसिस को सल्फहाइड्रिल समूहों और डोपक्विनोन के बीच एक प्रतिक्रिया के माध्यम से मेलानोजेनेसिस को शिफ्ट किया, जो कि सुगरी-डॉपस के रूप में होता है। ग्लूटाथियोन में एक मजबूत एंटीऑक्सिडेंट क्षमता होती है और इसे यूवी विकिरण . द्वारा प्रेरित एपिडर्मल कोशिकाओं में उत्पन्न प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों को स्केवेंज करने के लिए दिखाया गया है।

आवेदन पत्र:

खाद्य अनुप्रयोग:

ग्लूटाथियोन का व्यापक रूप से खाद्य उद्योग में उपयोग किया जाता है . इसे दही और बेबी फूड में जोड़ा जा सकता है, एक स्टेबलाइजर . के रूप में कार्य करने के लिए इसे मांस, मछली और समुद्री भोजन में भी जोड़ा जा सकता है।

कॉस्मेटिक अनुप्रयोग:

ग्लूटाथियोन टायरोसिनेस के प्रवेश को रोक सकता है, जिससे मेलेनिन . के गठन को बाधित किया जा सकता है, यह झुर्रियों को समाप्त कर सकता है, त्वचा की लोच को बढ़ा सकता है, छिद्रों को कम कर सकता है, और पिगमेंट को हल्का कर सकता है {{1} कॉस्मेटिक्स .

खाद्य योज्य
भोजन में ग्लूटाथियोन जोड़ने से अप्रत्याशित भूमिका हो सकती है:
1. इसे आटा उत्पादों में जोड़ना एक कम भूमिका निभा सकता है . न केवल यह रोटी बनाने के समय को एक-आधा या एक-तिहाई मूल समय में छोटा कर सकता है, बल्कि काम की स्थिति में भी सुधार कर सकता है, और भोजन पोषण और अन्य कार्यों को मजबूत करने में भूमिका निभाता है . {
2. इसे दही और शिशु भोजन में जोड़ना विटामिन सी के बराबर है और एक स्टेबलाइजर के रूप में कार्य कर सकता है .
3. इसे फिश केक में मिलाकर रंग को गहरे होने से रोक सकता है .}
4. इसे मांस उत्पादों और पनीर जैसे खाद्य पदार्थों में जोड़ना स्वाद को मजबूत करने का प्रभाव है .

वितरण और पैकेजिंग
हम हमेशा पन्नी बैग पाउडर 1 किग्रा/बैग के साथ पैकेजिंग, निर्यात ड्रम 25 किग्रा/ड्रम .}
अपने पूछताछ . के अनुसार अनुकूलन सेवा भी स्वीकार करें
डिलीवरी के रूप में, हम कूरियर द्वारा उत्पाद वितरण कर सकते हैं, समुद्र द्वारा, हवा से, ect .
अधिक विवरण कृपया संदर्भ के लिए चित्र का पालन करें:

यदि आपके पास कोई प्रश्न या पूछताछ हैग्लूटेथिओन, कृपया हमारे मेल से संपर्क करें:info@haozbio.com

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