अंडे की जर्दी पाउडर
उपस्थिति: पीला पाउडर
समारोह: बेकिंग में खाद्य additive
मूल देश: चीन
ग्रेड: खाद्य ग्रेड
आवेदन क्षेत्र: खाद्य उद्योग
आदेश लीड समय: 7-15days
भुगतान विधि: टी / टी, PayPal, पश्चिमी संघ
MOQ:25KG
स्टॉक QTY:1000KG
अंडे की जर्दी पाउडर क्या है?
अंडे की जर्दी पाउडरताजा अंडे से बना है और ताजा अंडे के लिए सबसे आदर्श विकल्प है। अंडे की जर्दी पाउडर अच्छा emulsification है, यह बिस्कुट, चिकन सार, अंडे की जर्दी पाई, त्वरित नूडल्स, आइसक्रीम, पफ्ड स्नैक्स और उच्च ग्रेड फ़ीड उत्पादों, आदि के लिए एक आदर्श कच्चा माल है, अंडे की तुलना में बेहतर गुणवत्ता विशेषताओं के साथ।
हाल के वर्षों में, सूखे अंडे उद्योग ने बहुत विकसित किया है, कई सूखे अंडे के बीच, जर्दी पाउडर एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। जर्दी पाउडर में मुख्य रूप से लगभग 30% प्रोटीन, 38% ट्राइग्लिसराइड और 19% फॉस्फोलिपिड होता है, साथ ही साथ शर्करा, खनिज, विटामिन, वर्णक, एंजाइम आदि की एक छोटी मात्रा होती है।
जर्दी पाउडर कच्चे माल के रूप में ताजा अंडे से बना है, नमूना निरीक्षण के माध्यम से, अंडे धोने, कीटाणुशोधन, छिड़काव, सुखाने, अंडे को मारने, जुदाई, निस्पंदन, homogenization, pasteurization, स्प्रे, सुखाने और अन्य 10 से अधिक प्रक्रियाओं, ताजा अंडे के लिए सबसे आदर्श विकल्प है, अच्छा emulsification है, यह बिस्कुट, चिकन सार, अंडे की जर्दी पाई के लिए एक आदर्श कच्चा माल है, त्वरित नूडल्स, आइसक्रीम, पफ्ड स्नैक्स और उच्च ग्रेड फ़ीड उत्पाद, और अंडे की तुलना में अधिक उत्कृष्ट लाभ हैं।
पर्याय
अंडे की जर्दी पाउडर, पूरे अंडे पाउडर, अंडे पाउडर, सूखे अंडे पाउडर,
उत्पाद विनिर्देश
हमारे पास शुद्ध 100% पूरे अंडे का पाउडर, 30% अंडा पाउडर है।
फलन
अंडे की जर्दी पाउडर उच्च पोषण मूल्य के साथ भोजन का एक प्रकार है। एक प्राकृतिक खाद्य पायसीकारक के रूप में, यह व्यापक रूप से खाद्य प्रसंस्करण में उपयोग किया जाता है। अंडे की जर्दी पाउडर मुख्य रूप से खाद्य उद्योग के कच्चे माल और चिकित्सा उद्योग, बेकरी भोजन, कोल्ड ड्रिंक्स (आइसक्रीम, आइसक्रीम) और खाद्य उद्योग में पूर्ण मूल्य पोषण सूत्र भोजन से लेसिथिन निकालने के लिए उपयोग किया जाता है। अंडे की जर्दी पाउडर का इमल्सीफिकेशन मुख्य रूप से लिपोप्रोटीन (विशेष रूप से कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन जो कुल प्रोटीन का 65% है) और इसके घटक लेसिथिन (फॉस्फोलिपिड का लगभग 75%) के कारण होता है। प्रोटीन फॉस्फोलिपिड की तुलना में इमल्सीफिकेशन में अधिक योगदान देता है। पास्चुरीकरण अंडे के उत्पादों के सूक्ष्मजीवविज्ञानी सूचकांक में सुधार करने के लिए एक अपरिहार्य कदम है। हालांकि, अंडे की जर्दी लगभग 65 डिग्री सेल्सियस को मजबूत करना शुरू कर देती है, और इसकी पायसीकारी क्षमता बहुत कम हो जाती है, विशेष रूप से उच्च तेल सामग्री वाले उत्पादों के लिए, जैसे कि मेयोनेज़ (तेल सामग्री 70% ~ 80% ओ / डब्ल्यू सिस्टम तक पहुंचती है), जिसमें अंडे की जर्दी पायसिफिकेशन के लिए उच्च आवश्यकताएं होती हैं, और पास्चुरीकरण उत्पाद के प्रदर्शन को प्रभावित करना आसान है। क्योंकि नसबंदी की तीव्रता बहुत कम है, यह उत्पाद के शेल्फ जीवन के लिए अनुकूल नहीं होगा; बहुत अधिक नसबंदी तीव्रता उत्पाद स्तरीकरण के लिए नेतृत्व करेंगे, गंभीरता से संवेदी गुणवत्ता को प्रभावित करेंगे।
अनुप्रयोग
पूरे अंडे पाउडर व्यापक रूप से खाद्य उद्योग और फ़ीड additive में कर रहे हैं.
पैकेजिंग और वितरण
आम तौर पर पैकिंग 25kg / ड्रम है; 50 kg से अधिक हम हवा से जहाज कर सकते हैं; 100 kg से अधिक हम समुद्र से जहाज कर सकते हैं।
कार्गो वजन | पैकिंग | शिपिंग विधि | लीड-टाइम |
5-50 kg | 5kg के नीचे पन्नी बैग का उपयोग करें; 5-25kg दो परत पीपी बैग का उपयोग करें, तो मास्टर दफ़्ती या कार्डबोर्ड ड्रम में | अंतर्राष्ट्रीय एक्सप्रेस | 7-10 दिन |
100-200kg | 25kg / ड्रम, दो परत पीपी बैग का उपयोग करें, तो कार्डबोर्ड ड्रम में | एयर शिपिंग | 7-10 दिन |
500 kg से अधिक | 25kg / ड्रम, दो परत पीपी बैग का उपयोग करें, तो कार्डबोर्ड ड्रम में | सागर शिपिंग | 20-45 दिन |
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
1. मैं कुछ मुफ्त नमूना मिल सकता है?
हाँ, हम के नि: शुल्क नमूना प्रदान करते हैंअंडा यॉर्कचूर्ण ग्राहक के लिए, लेकिन शिपिंग लागत ग्राहक द्वारा भुगतान किया जाएगा.
2. भुगतान कैसे करें और भुगतान की अवधि क्या है?
भुगतान टी / टी, क्रेडिट कार्ड, वेस्टर्न यूनियन, PayPal और अधिक द्वारा किया जा सकता है।
3. कैसे अपने कारखाने सुनिश्चित करें कि उत्पाद की गुणवत्ता करता है?
सबसे पहले, हमारे पास इस क्षेत्र में लगभग 10 साल का अनुभव है, हमारे पास पहले से ही एक परिपक्व गुणवत्ता नियंत्रण प्रक्रिया है। इसके अलावा हम किसी भी समस्या से बचने के लिए शिपिंग से पहले अंतिम जांच करेंगे।
4. आप मेरे लिए OEM कर सकते हैं?
हम OEM आदेश स्वीकार करते हैं, बस हमसे संपर्क करें और हमें अपना अनुरोध भेजें। हम आपको एक उचित मूल्य प्रदान करेंगे और ASAP के नमूने बनाएंगे।
5. कैसे हमारे साथ संपर्क में पाने के लिए?
आप ईमेल, स्काइप और व्हाट्सएप-ऐप द्वारा हमारे साथ चैट कर सकते हैं या बस हमें एक ईमेल, एक फोन कॉल छोड़ सकते हैं। हमारे सभी संपर्क वेबसाइट में दिखाए गए हैं।
हम आपूर्ति कर सकते हैंअंडा यॉर्क पाउडर, ग्राहक के लिए पूरे अंडे पाउडर, यदि आप किसी भी प्रश्न है या अधिक जानकारी चाहते हैं, तो ई मेल के माध्यम से हमसे संपर्क करने के लिए स्वतंत्र हो:info@haozbio.com
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